鸡肉笋干木耳土豆炒的做法步骤

• 步骤 1：

  热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香；

• 步骤 2：

  放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒；

• 步骤 3：

  鸡肉变色后，放入笋干一起炒；

• 步骤 4：

  爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟；

• 步骤 5：

  中火收汁儿，放入少许尖辣椒；

• 步骤 6：

  5分钟后，关火，即可出锅。