（湖南）下饭菜|大盆花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜用盐水泡一下，洗干净沥干水份

• 步骤 2：

  五花肉切薄片用盐、料酒、生抽腌制十分钟，蒜瓣切片，红辣椒青辣椒切小块

• 步骤 3：

  热锅倒入油，下五花肉翻炒

• 步骤 4：

  不停煸炒，煸至微焦炸出油

• 步骤 5：

  倒入辣椒蒜瓣翻炒几下断生，控油捞出

• 步骤 6：

  锅里留油倒入花菜翻炒

• 步骤 7：

  炒至花菜断生变色加入一勺盐继续翻炒均匀

• 步骤 8：

  加一点点白糖翻炒片刻

• 步骤 9：

  倒入五花肉辣椒

• 步骤 10：

  加入生抽、耗油调味，翻炒混合均匀即可出锅咯~~~

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  撰写制作步骤

• 步骤 13：

  撰写制作步骤

• 步骤 14：

  成品图