孕后期跟老公赌气自己煮的，其实也是自己实在没胃口，婆婆煮的不合胃口。故意拿老公撒气的。
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皮蛋瘦肉粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 主食材： 里脊肉
- 大米 适量
- 皮蛋 2个
- 植物油 1/2滴
- 水 大米的8倍左右
- 姜丝 适量
- 黄酒白 适量
- 调味料： 盐
- 香葱 适量
- 胡椒粉 适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
大米加水，滴一二滴食用油，我是电饭煲煮粥功能煮了30分钟的样子。
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步骤 2：
煮粥的同时肉焯水，焯水时加了姜片和料酒。撕成细小条。切葱沫姜末，皮蛋丁
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步骤 3：
看粥煮的有点起膏加入砂锅，直接小火，将配料全部加进去，葱放一半，边煮边搅拌，然后放盐放胡椒粉，余下的葱加进去搅拌，就可以吃啦。
小贴士
我是孕期，肉肉弄的比较多，补铁。然后皮蛋我放了2个，米是一量杯。水放少了，中途入砂锅的时候加了一次还是有点少。放电饭锅先煮的话节约时间，不用先备料。肉肉喜欢吃的入味点可以先调一下味。葱沫多一点更加香。
