风味土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净，切条，(比手指细一些)

• 步骤 2：

  锅中热油，待油热后，加生姜，干辣椒和一勺豆瓣酱，一起煸炒。

• 步骤 3：

  待油与酱融合后，加入土豆条一起煸炒。煸炒的时间可以稍微长一些，这一步可以让土豆表面变得脆脆的。

• 步骤 4：

  加入一碗水，慢慢炖个10分钟。待土豆可以用木铲切断后，大火收汁。

• 步骤 5：

  可以慢慢享用~