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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把鸡蛋打入碗中,稍微搅拌均匀
步骤 3:
锅里放适量油,把鸡蛋煎成小块
步骤 4:
搁碗里备用
步骤 5:
锅里放适量油,爆炒芥蓝,再加入适量鸡粉,不停翻炒
步骤 6:
加入河粉和炒熟的鸡蛋,不停翻炒
步骤 7:
加入适量生抽,依个人咸淡口味,然后不停翻炒,炒至所有河粉颜色均匀即可
步骤 8:
好吃又美味,关键是自己做的,吃得健康放心
翻炒的过程如果能颠锅炒着,材料会更容易翻炒均匀哦!炒到最后如果发现有粘锅的迹象要立即关火再翻炒几下即可,不然河粉会成坨了。