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步骤 1:
紫甘蓝洗净后用水泡八分钟。
步骤 2:
炸花生米,待凉后碾碎。
步骤 3:
紫甘蓝撕成片,黄瓜切片,摆盘。
步骤 4:
锅内放橄榄油,油温热后放入葱段和花椒,炸几分钟。捞出后与碾碎的花生米一起拌均匀。
步骤 5:
把金枪鱼和胡萝卜丝倒入摆好的盘中,然后依次放入盐,白糖,醋拌匀即可。
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