清蒸多宝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把食用油，料酒，姜丝，盐放在洗干净的鱼上并抹均匀，腌制15分钟

• 步骤 2：

  锅内放入适量的水，大火烧开后把鱼放入

• 步骤 3：

  大火后转中火烧至10分钟取出

• 步骤 4：

  倒掉鱼碗内多余的水放上另外准备的姜丝葱花，热油浇上，并淋蒸鱼酱油即可