清蒸多宝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀用盐，料酒，生抽腌制半小时备用

• 步骤 2：

  

  表面放姜，葱花，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟

• 步骤 3：

  

  锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁，拌均匀

• 步骤 4：

  

  淋入多宝鱼表面即可。

• 步骤 5：

  

  成品图。