蒸馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  小袋酵母的三分之一如图

• 步骤 2：

  我六口人，所以蒸的多些，五瓢面的量

• 步骤 3：

  温水化开酵母，一点点加入面粉，水不够加入凉水，夏天凉水冬天热水，不烫手的程度，使劲揉吧，揉到表面光滑才好，我这还不是最好

• 步骤 4：

  用盖子盖好，醒发大概五六个小时，反正我下午一点，到晚上六点多开始蒸的，看到起蜂窝，用手戳有大坑，就好了

• 步骤 5：

  蒸大概四十分钟，不沾手，用手戳回弹 就好了，