韭菜花炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  打两个鸡蛋里面加少许盐和料酒

• 步骤 2：

  韭菜花去头尾切段，红柿子椒半个切丝，大蒜拍碎待用

• 步骤 3：

  热锅下油炒泡鸡蛋后起锅

• 步骤 4：

  用锅中剩余的油炒香蒜末后下韭菜花和红椒丝，8成熟时加少许盐再倒入鸡蛋继续翻炒几下即可。