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步骤 1:
0脂肪,100mL有10.7的优质蛋白,想变美的妈妈们也非常造合呢!
步骤 2:
200毫升蛋液倒入碗中,加银鱼、盐拌匀。
步骤 3:
韭菜花切末,朝天椒切段,一点葱花。韭菜花水分少,但香味浓郁,口感脆脆的。
步骤 4:
将韭菜混合进蛋液。
步骤 5:
热油倒一半蛋液入锅,略成形,用勺顺时针搅拌几圈。
步骤 6:
倒入全部蛋液,慢慢旋转锅子,让蛋饼更圆些。
步骤 7:
一面已经煎成形啦,蛋香韭花香弥漫~
步骤 8:
翻面再煎两分钟,撒葱花、尖椒出锅啦! 虾皮煎得金黄,又香又脆,蛋饼特别嫩滑,也是我翻身失败的理由么?
步骤 9:
来个全家福!期待下一个欧福之约!
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