海鲜焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  虾，扇贝丁，黄瓜切小块。

• 步骤 2：

  锅中放油，热了后放米饭炒散，再放进虾和扇贝丁，炒匀，加入酱油，盐调味，也可以放点蒸鱼豉油，增加鲜味。

• 步骤 3：

  最后放进黄瓜，再加点胡椒粉就可以了。

• 步骤 4：

  将米饭盛到烤碗里（我用的是乐扣乐扣格拉斯系列），在上面铺上奶酪，烤箱上下火中层200度，看到奶酪化了就可以了。