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步骤 1：
先将面和好，面一定要和的软硬适中，和好面团可放到盆內醒一会，那样做的皮会很好！
步骤 2：
将韭菜切成小丁，虾仁切成小粒，鸡蛋炒成小粒，放上姜末，葱末和大料粉，盐，油锅热油浇在焰料上拌起！
步骤 3：
面醒好后擀成皮包上拌好的馅料就好了！
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