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香草烤雞翅收藏
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所需食材
- 雞翅 6隻
- 香草 50克
- 糖鹽 適量
- 雞蛋 一個
- 澱粉 適量
- 孜然 少許
- 料酒 適量
香草烤雞翅的做法步骤
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步骤 1：
將雞翅洗淨，併用刀劃開兩條口，這樣能更入味。
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步骤 2：
然後放入鹽，和少許糖，雞蛋，澱粉，料酒充分腌製。
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步骤 3：
在烤盤上放鋁箔，刷薄薄的一層油，放上雞翅。
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步骤 4：
灑上香草和孜然。翻麵也要撒一點，另外再放些鹽。這樣才有味道。如果腌製時放足夠鹽的話現在就可以不放了。最後再覆蓋一層鋁箔。
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步骤 5：
烤20分钟後就好了。
小贴士
雞翅要腌製入味，用鋁箔包起來烤出來的汁水都在，不用鋁箔會比較乾，我比較喜歡有汁的，所以可以按個人口味選擇用不用鋁箔。
