♫【深夜食堂--鮪魚愛龍蝦の玉子燒】 by 美魔女Jolyn的做法步骤

• 步骤 1：

  准备玉米粒、鲔鱼罐(水煮)、3颗蛋、龙虾沙拉(巿售)

• 步骤 2：

  美生菜2片开水洗净擦干备用蛋液:3颗蛋打入 塩 白芝麻打匀备用

• 步骤 3：

  鲔鱼酱做法:1.先将鲔鱼酱汁逼干后倒入搅拌盒中

• 步骤 4：

  鲔鱼酱做法:2.再将玉米罐水份用盖子压干倒入搅拌盒中

• 步骤 5：

  鲔鱼酱做法:3.准备沙拉酱

• 步骤 6：

  鲔鱼酱做法:4.倒入适量沙接酱、黑胡椒粉拌匀即OK

• 步骤 7：

  用纸巾沾油后，用纸巾沿著锅底抹薄薄一层油,开火热锅

• 步骤 8：

  锅子热到很热后,倒入一层薄蛋液,

• 步骤 9：

  快7分熟倒入龙虾沙拉酱铺平

• 步骤 10：

  用铲子 夹子一起卷起,置在最尾端

• 步骤 11：

  再加入蛋液,快七分熟,再加入鲔鱼沙拉酱铺平

• 步骤 12：

  再卷起(可预留0.5CM卷起..因为料较厚)

• 步骤 13：

  再铺上最后一层美生菜....卷起

• 步骤 14：

  最后再把其他蛋液倒入卷起

• 步骤 15：

  去头去尾切段摆盘罗

• 步骤 16：

  哇...像不像一朵花呢.^^

• 步骤 17：

  近看很棒吧....重点是吃起来...海味直冲脑门唷....唷唷唷.. 爱吃海鲜口味的朋友们...这个我自行命名为鲔鱼爱龙虾の玉子烧