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步骤 1:
将猪心飞水后放在高压锅内,加料酒 葱姜 八角 花椒 香叶 压制20分钟
步骤 2:
取出 冷却
步骤 3:
用手撕成细丝
步骤 4:
加 盐 白糖 芝麻 蒜末 香葱 香菜 辣椒油 花椒油 香油 味精
步骤 5:
拌均匀 可根据自己喜好 调整增减香葱的量
冷泡猪心,一口入魂!鲜嫩多汁,超下饭
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