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步骤 1：
莲藕切片，瘦肉切好，然后把瘦肉加入生粉，酱油，油搅拌放置几分钟，待其入味。莲藕用热水泡过，这样比较容易熟
步骤 2：
下油热锅，放莲藕，待其6成熟之后加入瘦肉一起炒。差不多熟的时候加去准备好的辣椒酱油葱，再炒急下就可以上锅啦。
步骤 3：
辣椒要事先切好，加入葱跟酱油混在一起…记得了
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