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步骤 1:
熟鸡切片;生菜洗净切段,用沸水断生加精盐、色拉油味精拌匀入味;
步骤 2:
色拉油、精盐、白糖、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、醋、芝麻酱、熟芝麻、味精调成味汁;
步骤 3:
鸡片浇上调好的味汁摆在条盘一端,另一端放拌好味道的生菜,菜成。
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