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步骤 1:
姜末 白糖 放入碗里面 加入香醋 用筷子将白糖搅拌融化
步骤 2:
把扎好的螃蟹用刷子刷干净 特别是大腿 蟹背也有刷一下哦!
步骤 3:
把螃蟹背朝下放 肚子朝上 这样螃蟹的蟹黄 蟹油才不会漏出来哦!
步骤 4:
蒸好的螃蟹上桌喽 沾上调料,鲜味十足 吃螃蟹一定要吃完饭菜最后才吃哦!先吃的话 吃其他菜就没有味道了哦
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老上海面拖蟹
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