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黄小妹家常菜之卤水鸡收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 李锦蒸鱼豉油 少许
- 黑脚鸡 1只
- 李锦记卤水汁 适量
- 厨邦草菇酱油，为上色 适量
- 李锦蒸鱼豉油 少许
- 水 适量
- 厨邦草菇酱油，为上色 适量
- 水 适量
- 盐，鸡精 适量
- 盐，鸡精 适量
黄小妹家常菜之卤水鸡的做法步骤
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步骤 1：
总结，先把所有调料都调到自己满意度就下光鸡，用煮沸的汤汁浇到鸡肉熟，喜欢吃鸡肉里带红的朋友们就不用把鸡煮太熟啦，待鸡肉煮好摊凉切件装盘，第一次操作一切都在摸索中学习(^o^)
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步骤 2：
成品
小贴士
时不时用汤汁浇整只鸡，人别离开灶台，就这个比较费神些，其他的都是浮云，哈哈哈。
