肉酱(意粉酱)两人份的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄底部轻轻划个十字

• 步骤 2：

  放入水中煮一两分钟

• 步骤 3：

  把热水倒了再泡冷水

• 步骤 4：

  这个时候皮就很好剥啦！当然不剥皮也可以，只不过剥了口感更好!

• 步骤 5：

  肉剁碎，然后蒜剁成末，番茄切小块，全部分开来放来备用

• 步骤 6：

  锅内倒入蒜炒香了

• 步骤 7：

  倒入肉沫一起炒，加一点点盐

• 步骤 8：

  炒成这个样子铲起来备用

• 步骤 9：

  锅内倒入番茄和水煮一会儿，放入盐和糖调味，调到自己喜欢的口味

• 步骤 10：

  倒入肉沫炒一会儿，大火收收汁，也可以加入一点生粉水勾芡

• 步骤 11：

  倒到意粉上搅拌均匀享用吧！