十一本来打算把剩下的十二道锋味都复刻了的，结果有胖哥这个拖油瓶，就啥也做不了。。。今天回家发现准备的材料都坏了%>_<%好心疼。。。那就发点之前的菜，补补欠下的作业吧~等我慢慢的，还是要把十二道做完，一定的，作为脑残粉。。。这是我对几几基本的要求。。。
这里的薇菜是我从凉山带回来的，很好吃，上次忘记给大海了，那我就代劳吧，哇咔咔。
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拌薇菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 野生薇菜 500g
- 葱姜沫 适量
- 剁椒 1大勺
- 酱油 2勺
- 醋 2勺
- 白砂糖 少许
- 辣椒面 适量
拌薇菜的做法步骤
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步骤 1：
这是去爱曦小学带回来的野菜，因为在路边小店吃了以后，觉得好好次，就在当地买了很多带回来，结果放冰箱都忘记送给小伙伴了，只有自己代劳啦！会被打死么。。。
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步骤 2：
葱姜蒜切成沫沫，备用，这些都需要大量，嗯，量够了，味道才够。
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步骤 3：
开水汆烫薇菜1分钟，水开就可以捞起，控干水。
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步骤 4：
放辅料，全部都堆上去。
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步骤 5：
锅里烧热油，往调料上一淋，然后放一点点生菜籽油，哇塞，味道不摆了。
小贴士
废饭。
