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美味的土豆饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 红罗卜 1条
- 盐 1勺
- 淀粉，面粉 适量
- 葱 适量
- 鸡蛋 2个
- 白胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 火腿肠 1条
美味的土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
把土豆，红罗卜去皮刨成丝，葱切碎
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步骤 2：
把火腿肠去衣切粒，磕鸡蛋进去一起拌匀
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步骤 3：
放入适量的面粉，淀粉，葱，白胡椒粉，盐搅拌成糊状
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步骤 4：
4，热锅，放油，用勺子一勺勺放进锅里压扁，小火慢煎，煎至双面金黄即可
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步骤 5：
用筷子一个个夹着沿锅边沥一下油，再放入碟中，沾上孜然粉吃更美味。
最近经常做这个菜，因为小姑，儿子特别爱吃，沾上孜然粉就更美味了。刚出锅一碟满满的，一会就没了，看她(他)们吃得那么香，我做得也很开心。
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