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咖喱萝卜炖烟干【奶素】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 400克
- 烟干 200克
- 苹果 1个
- 调和油 20克
- 咖喱粉 10克
- 盐 适量
- 蒜瓣 2个
- 淡奶油 80克
咖喱萝卜炖烟干【奶素】的做法步骤
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步骤 1：
调和油把蒜瓣炒香
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步骤 2：
倒入苹果块和萝卜块翻炒均匀，改中火，再加入咖喱粉拌匀。
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步骤 3：
水开之后倒入淡奶油拌均匀。
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步骤 4：
放入烟干块，加一些水熬20分钟。
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步骤 5：
起锅前加盐调味，试味合适了就可以盛起。
小贴士
如果要煮那种油咖喱比较粘稠的话，把萝卜换成土豆。颜色方面如果想要比较红的效果可以加一些红辣椒粉。
