鸡蛋蒸鲩鱼肠的做法步骤

• 步骤 1：

  买回3副鲩鱼肠

• 步骤 2：

  把鱼肝和鱼肠分开，鱼肝洗干净备用。

• 步骤 3：

  用小剪刀把鱼肠逐条剪开，清洗干净并剪短。

• 步骤 4：

  把清洗干净的鱼肠和鱼肝放在碟子里放油盐糖调好味道。

• 步骤 5：

  鸡蛋2只。

• 步骤 6：

  把鸡蛋打开再放少许油盐。

• 步骤 7：

  水开后中火先蒸鲩鱼肠5分钟，再把鸡蛋倒到鲩鱼肠里伴均匀一起再蒸3分钟就大功告成。

• 步骤 8：

  试了一小口，幸福感骤来，呵呵！

• 步骤 9：

  意犹未尽，继续尝、尝、尝……

• 步骤 10：

  尝味道也尝去了半碟，哈哈哈……幸福如此简单！