砂锅梭子蟹海鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  把咸蛋黄捣碎，放着备用

• 步骤 2：

  砂锅烧热，放入猪油

• 步骤 3：

  下入咸蛋黄炒开

• 步骤 4：

  倒入先烧好的开水

• 步骤 5：

  倒入事先泡好的大米，最好是东北珍珠米

• 步骤 6：

  锅里大火煮粥，现在我们就把虾和梭子蟹处理一下，梭子蟹我是叫人家帮我弄好的，拿回家洗干净再改刀就好了

• 步骤 7：

  虾头我没要怕腥，虾对半切开，把纱线抽掉，蟹切成你想要的块，最好把蟹脚用刀背敲破

• 步骤 8：

  粥煮的差不多粘稠了，就把蟹和虾放进去

• 步骤 9：

  加入切好的生姜片一起煮几分钟觉得蟹熟了给适量盐

• 步骤 10：

  粥熬好了，放入切好的西芹和麻油搅匀就OK啦

• 步骤 11：

  这是最后的成品哦，鲜，香味十足，比起外面上百的海鲜粥可真是料足过瘾多了

• 步骤 12：

  最后我炒了个小青菜，一家三口就美美的享受了一餐，你还等什么快为家人做起来吧