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步骤 1:
山药去皮切片,冲洗几遍泡水待用。
步骤 2:
锅内加水烧开,下入玉米碴和山药。沸腾后盖锅盖留口,转小火。煮二十五至三十分钟即可,中途一定要勤搅动,避免糊锅。(适个人喜欢浓稠度调整玉米碴用量)
步骤 3:
出锅~^_^
煮玉米粥易糊锅底,一定要勤搅动。另外不论是什么粥,想要好吃有一个秘诀,就是勤搅动。俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”~
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