爆炒干贝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材,干贝用清水泡24小时,洗净,青红椒洗净

• 步骤 2：

  青、红椒、姜蒜切碎备用

• 步骤 3：

  锅热放适量油，油热小火煸香姜蒜

• 步骤 4：

  倒入干贝,大火,翻炒

• 步骤 5：

  倒入两勺料酒,一勺生抽,半勺老抽继续翻炒

• 步骤 6：

  倒入青红椒,加入适量盐,炒至青红椒段生即可

• 步骤 7：

  装盘,味道好极了！