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小妹家常菜之十三：沙爹炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 梅头肉 半斤
- 香蒜 适量
- 瘦腊肠 1根
- 沙爹粉 适量
- 鸡精，酱油 适量
- 生粉
小妹家常菜之十三：沙爹炒饭的做法步骤
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步骤 1：
梅头肉先用鸡精，沙爹粉，小许生粉，酱油先腌制好待用，腊肠切丁，香蒜改刀斜切待用。热油先把待用的材料先炒半熟调好味装盘，然后洗净锅下少许热油下饭翻炒，此时火关小些，饭热了下肉，腊肠，香蒜炒均，下调味料至合自己的口味装盘，开吃。
