清炒芥蓝(潮汕人最爱)的做法步骤

• 步骤 1：

  芥蓝摘菜心跟头骨，外叶不要，洗净

• 步骤 2：

  猪油下锅，锅热后芥蓝骨下锅翻炒，炒到颜色变了

• 步骤 3：

  芥蓝心一起下锅，快火翻炒，下盐跟味精，继续翻炒，起锅。