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步骤 1:
把鸡腿洗干净片肉出来切成肉丁
步骤 2:
加盐,胡椒粉,一个鸡蛋拌匀腌制十五分钟
步骤 3:
把适量的淀粉倒入鸡肉丁里拌匀,让鸡肉丁沾上一层淀粉
步骤 4:
再磕个鸡蛋下去拌匀,沾一层鸡蛋液
步骤 5:
用筷子夹起放入装面包糠的碟里,沾一层面包糠
步骤 6:
锅里放油烧开,转小火,放入鸡肉丁,炸至双面金黄色即可
步骤 7:
沾点椒盐粉吃,更美味哦。
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