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黑椒牛排收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 200g
- 配菜 适量
- 盐、黑椒粉 适量
- 芝麻油 适量
黑椒牛排的做法步骤
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步骤 1：
买回来的牛排切成5公分左右厚，用刀背硾好牛排后用盐、黑椒粉、芝麻油腌制二十分钟后，不粘锅不放油直接煎，每面煎二至三分钟左右出锅装盘！
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步骤 2：
煎牛排的锅下洋葱丁炒香软，加入适量的酱油、毫油、黑椒汁、生粉水小火煮开后放点黑椒粉即出锅成为黑椒牛排酱汁！记得煮酱汁时要一直搅拌！
大宝贝喜欢到普洛旺斯吃牛排，可因小宝贝的到来没时间带她去吃了，突然觉得自己也可以下手做一做！
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