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海味粉丝煲收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干鱿筒 150g
- 干虾米 100g
- 龙口粉丝 3捆
- 姜葱蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
海味粉丝煲的做法步骤
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步骤 1：
把干鱿筒用剪刀剪开取出里面的东西洗干净剪成小块，鱿筒头剪成两半和干虾米用水浸泡十分钟
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步骤 2：
把粉丝剪去绳子放入水里浸软，用剪刀剪成几段均匀的长度
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步骤 3：
热锅放油，煽香姜蒜末，捞出1中的材料放入锅里炒一会，放盐，鸡精炒片刻,放点水煮一会
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步骤 4：
放入粉丝，葱段炒几下，放生抽，蚝油，水煮一会，盛入煲子里
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步骤 5：
把煲子大火煲开转小火煲五分钟，撒上葱花即可。
