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步骤 1:
尖椒洗净切成小小段 鸡蛋3个打撒备用
步骤 2:
锅里放油大火烧 放入尖椒炒 放适量盐 炒到气皮 放开水 辣椒的一半
步骤 3:
打散的鸡蛋均匀的倒在辣椒上 这时候先不要翻炒 把鸡蛋烧到快干 在快速翻炒均匀即可。。。。
步骤 4:
装盘 撒葱花 真香。。。
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