自制肉松（老少咸宜！）的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切小块放高压锅加适量的水（因为我的肉是事先切好放冰箱还没解冻所以还是成团的，姜片放多一点少一点没关系主要是去腥的）大火开了后转小火煮15分钟

• 步骤 2：

  肉晾凉后手撕开然后放进保鲜袋里

• 步骤 3：

  用锤的可以锤烂这些肉

• 步骤 4：

  擀几下，目的是让肉更细更松

• 步骤 5：

  酱油加糖（鸡粉可加可不加）适量加，炒一会后尝尝味道够了就好了不够就再加！喜欢甜一点的多加糖，喜欢咸一点的多加酱油

• 步骤 6：

  倒入面包机桶里，加入两汤匙油，调料也倒进去。一个果酱程序，一开始是加热的，可以用筷子偶尔搅拌一下

• 步骤 7：

  过了二十五分钟自动开始炒了，炒完后可以尝一下味道够不够了

• 步骤 8：

  完成后看看喜欢松不松细不细，如果想要更细一点可以用料理机或料理棒打一下

• 步骤 9：

  好香！

• 步骤 10：

  晾凉后装入事先清洗消毒好的干玻璃瓶里储存