前几天去意式餐厅点了一份意式甜虾焗饭,品尝美味的同时,又觉得价格偏高,一份快餐类食品花了36块大洋,光是想想就心疼不已!
现在我们已经可以自己做出来了,那么让我们来计算一下成本:两餐北极甜虾5只(6元),米饭(2元),胡萝卜(2元),葱(1元),马苏里拉奶酪(8元),其余调料(1元),总计20元成本,只用了餐厅里面的一半儿多的价钱就可以做到。
看来以后小编还是要多在家做,少在外吃了。
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步骤 1:
准备北极甜虾、豌豆、胡萝卜、大葱
步骤 2:
准备油、黑胡椒、生抽、盐
步骤 3:
准备马苏里拉奶酪、米饭
步骤 4:
胡萝卜、葱切碎备用
步骤 5:
热油放入豌豆,葱,胡萝卜翻炒2-3分钟
步骤 6:
放入两餐北极甜虾翻炒1分钟
步骤 7:
把两餐北极甜虾单挑出放入碗中备用
步骤 8:
放入米饭翻炒3分钟,放入盐和生抽
步骤 9:
盛出翻炒好的米饭放入碗内
步骤 10:
摆上准备好的两餐北极甜虾
步骤 11:
撒上黑胡椒和马苏里拉奶酪
步骤 12:
烤箱170度预热后,把准备好的饭放入烤箱,170度烤6-8分钟,待奶酪完全化掉即可盛出。
两餐北极甜虾选取野生北极长额虾为原料,深海捕捞,出水后在捕捞船上完成预煮,急冻的工序,无二次污染。
两餐北极甜虾虾籽饱满,虾膏肥美。口感爽脆弹牙,有淡淡的甜味,鲜甜可口,回味无穷。
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