蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗干净，开背，去虾线

• 步骤 2：

  虾子放入碗中，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制十分钟

• 步骤 3：

  粉丝用温水泡五分钟，不用泡太久，因为还要蒸

• 步骤 4：

  粉丝铺在盘底，撒一层蒜末，铺上腌好的虾，再撒蒜末，连腌制汁子一起倒入盘中

• 步骤 5：

  锅开后，放入锅中小火蒸十分钟左右，就OK啦