呛拌干豆腐丝的做法步骤

• 步骤 1：

  干豆腐切丝

• 步骤 2：

  水烧开，干豆腐丝下水汆一下，捞出

• 步骤 3：

  葱切丝，干辣椒剪成丝

• 步骤 4：

  香菜切段

• 步骤 5：

  锅烧热，放油，没烧出烟时关火，放入葱丝和辣椒丝再放入花椒粉翻匀

• 步骤 6：

  炒好的油倒入干豆腐丝，再加入香油、盐、香菜，充分拌匀就可以啦