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步骤 1:
备好食材,胡萝卜条开水煮1分钟,黄瓜去皮切条,撒少量盐腌制一下,蟹足棒切成3条,鸡蛋打撒。
步骤 2:
鸡蛋液摊成蛋饼,切成条。
步骤 3:
备好米饭跟烤紫菜
步骤 4:
米饭内撒入盐,倒入寿司醋及香油拌匀,均匀的抹在烤紫菜上,约0.5cm的薄厚就可以了。
步骤 5:
抹好后均匀的撒上芝麻
步骤 6:
依次抹上备好的食材挤入沙拉酱,黄芥末酱(图片中没有显示黄芥末酱)个人建议放黄芥末酱口感更好。
步骤 7:
然后双手的拇指和食指捏住寿司帘的起端往前向上,其它三指按住寿司将其卷起,来回滚几下固形。
步骤 8:
又做了一份反转式寿司卷,在烤紫菜下面铺上一层保鲜膜。
步骤 9:
同样抹上相同的食材,同样的手法将其卷起。
步骤 10:
同样滚几下固形
步骤 11:
刀两面抹油,将寿司卷切成等同宽窄的段儿。
步骤 12:
是不是很有食欲呢(^_-)
步骤 13:
配上韩式大酱汤,美美的享受早餐吧!
米饭抹在烤紫菜上约0.5cm厚最佳。