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虫草花菌菇排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 虫草花 适量
- 香菇 适量
- 茶树菇 适量
- 排骨 150克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 少许
虫草花菌菇排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，排骨斩成小块，虫草花、茶树菇洗净，香菇泡发，我是因为没去买菜，才使用了干货的菌菇，如果有新鲜的茶树菇和香菇会更好哦~
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步骤 2：
排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞起后另放入一锅沸水，加入姜片和葱结炖煮，我为了节省煮沸的时间，先用汤锅煮沸后换入紫砂煲炖一个小时，然后加入菌菇和盐再炖20分钟即可。
炖汤什么的最没技巧了，只要花一点时间，就能收获丰富的营养哦~
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