虫草花蒸鸡丨健康营养餐，光波炉只需7分钟！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好上述食材

• 步骤 2：

  

  虫草花冲洗后，浸泡一分钟，让它充分吸收水分，泡至发软。

• 步骤 3：

  

  在鸡腿根部剪一个口子，沿着骨头的走向，把骨头和肉剪开。

• 步骤 4：

  

  将鸡腿肉切成小块。

• 步骤 5：

  

  鸡肉放入碗中，倒入盐、生抽、生粉、蚝油、红枣块和姜丝（红枣事先去核切块）

• 步骤 6：

  

  充分搅拌均匀，腌制10分钟。

• 步骤 7：

  

  倒入泡发好的虫草花，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  倒上一些油，盖上保鲜膜，记得留缝隙。

• 步骤 9：

  

  放入格兰仕光波炉中，直接加热7分钟。

• 步骤 10：

  

  撒上一些葱花做点缀，虫草花蒸鸡就完成啦。

• 步骤 11：

  

  虫草香气混杂着鸡肉香气，味道超级鲜，一盘下去，营养满分。