泰式炒河粉酱汁(Pai Thai Sauce)

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泰式炒河粉酱汁(Pai Thai Sauce)收藏

浏览 849 收藏 56 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 椰糖 1.5量杯
  • 白砂糖 1量杯
  • 罗望子汁(酸角浓缩) 1量杯
  • 鱼露 1量杯

小贴士

1,买不到罗望子或酸角酱,还是推荐买现成的Pad Thai酱吧,酱是关键 2.酱尝起来可能有点酸,但是炒的时候就没那么酸了 3.量杯和g之间的换算有不清楚的可以去网上查查