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步骤 1:
大骨放到锅里,加水烧开,洗净血沫捞出,放入汤锅备用
步骤 2:
冬瓜洗净切块放入汤锅(建议冬瓜不削皮,具体原因好像是冬瓜皮才是清热解毒利器~有兴趣可百度一下~),放入姜片,加少许盐,紫菜撕碎放入汤锅
步骤 3:
加水~开火,明火的话小火熬制1-2小时,建议使用电炖锅,多功能电饭锅之类的,可以预约时间不用看着~接着~出锅啦~
材料都是依据个人喜好放的~不喜紫菜可以不放!但是放了也不会腥哟!
红烧冬瓜
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春日肉末冬瓜
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肉末炒冬瓜
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