冬瓜瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将冬瓜去皮切片备用。

• 步骤 2：

  

  葱姜切段切片，

• 步骤 3：

  

  香菜切段，

• 步骤 4：

  

  猪瘦肉切片备用，

• 步骤 5：

  

  一切准备就绪后，开火，肉片热油下锅。

• 步骤 6：

  

  煸炒出肉香味后，加入葱姜继续翻炒？

• 步骤 7：

  

  一分钟后，冬瓜片倒入锅中，加入一勺盐，一勺鸡精，继续翻炒。

• 步骤 8：

  

  当冬瓜片三分熟时，锅中倒入一大碗水，盖上锅盖大火煮开转小火慢炖十分钟左右。

• 步骤 9：

  

  营养又美味的冬瓜瘦肉汤就做好了！