肉末炒冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜切碎，混合在肉末里（不爱吃姜的可以不放）

• 步骤 2：

  

  冬瓜切薄片

• 步骤 3：

  

  1: 起锅烧油，放入葱爆香 2: 放入肉末炒熟，加少许酱油上色 3: 炒匀后放入冬瓜和蚝油，适量盐翻炒 4: 倒适量水盖盖炖煮片刻，收汁即可出锅

• 步骤 4：

  

  喜欢吃辣的可以再炒的时候加入辣椒