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步骤 1：
将蒜头切碎，腐乳、辣椒、盐混合。备用
步骤 2：
将锅洗干净后烧干，倒入适量的油，油热后加入蒜头翻炒，倒入通菜，炒到通菜开始拢团后加入混合酱继续翻炒。
步骤 3：
当菜炒到可以拢到一团后，变色后就可以起锅了……
火要够旺。
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