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催乳之王鲫鱼豆腐汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜活鲫鱼 1条
- 鲜豆腐 1块
- 葱 2块
- 姜 2片
- 枸杞 50g
- 香菜 2颗
催乳之王鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：鱼收拾好洗净沥干，背部划几刀，枸杞少量水泡开，
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步骤 2：
热锅少油，油热爆葱姜出香后鱼下锅煎至两面稍变黄，加一小匙料酒，然后把多余油倒出，
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步骤 3：
然后加入足够开水，大火5分钟转中火再5分钟，下入豆腐枸杞，再中火10分钟汤显奶白色后加少量盐关火，
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步骤 4：
出锅后撒上少量香菜
小贴士
因为是给产妇催乳用的所以调料种类和量都要尽量少!
