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青柠烤鱼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱼 一条
- 青柠 一颗
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 罗勒 适量
- 胡椒粉 适量
青柠烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
将鱼杀好洗净，在鱼身划几刀并抹适量盐腌制5分钟
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步骤 2：
将青柠对半切开，把青柠汁淋到鱼身上，再抹适量胡椒粉，撒上一些罗勒碎
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步骤 3：
在鱼肚里放入姜蒜末，并在鱼身撒葱花，包上锡纸静置2分钟
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步骤 4：
烤箱200度预热1分钟，将包好的鱼放入，保持200度烤制25分钟即可开吃啦~
小贴士
建议不要将青柠和鱼一起加热，青柠皮可能会使鱼肉味道变苦。(原谅我没忍住动了一筷子吧)
还是因为之前一口气买了3斤青柠回家，有点不知道怎么用了…今天老妈买了鱼，那就烤鱼吧~
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