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步骤 1：
土豆胡萝卜洗净切丝～～我刀工差，借助工具了
步骤 2：
蒜拍碎，锅烧热后放油，然后放蒜瓣，翻两下，加入丝，翻炒
步骤 3：
丝变蔫后，加入水莫过丝多 一点，加盖小火焖四五分钟
步骤 4：
尝尝熟了就放盐和醋，搅拌几下，开吃吧
多年煮妇经验，炒菜绝对是大味至淡！
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