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步骤 1：
预热平底锅，将培根用中小火煎到全部出油，将其晾一边，直至发脆；
步骤 2：
将冷却发脆的培根掰成小碎块儿，待用；
步骤 3：
开水煮开后，倒入孢子甘蓝，中火煮7－8分钟，煮透，倒出水，沥干；
步骤 4：
将装孢子甘蓝的盘内，撒些食盐，蒜末，并倒入橄榄油，玫瑰醋／陈醋，最后撒上脆培根碎，搅拌后，即可食用！
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